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活きいき便り Vol.120 春号
寒さが和らぎ、暖かい日が増えてきましたね。
とはいっても、季節の変わり目ですので、体調管理には気を付けたいところ。
せっかくなら栄養満点の旬の食材を取り入れて元気に過ごしたいですよね。
今回の活きいき便りでは、旨みと栄養がたっぷり詰まった「春の貝」についてご紹介します！
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体脂肪とは？皮下脂肪と内臓脂肪の違いや増加の原因を徹底解説
脂肪は、身体を構成する大切な要素です。しかしながら、脂肪が蓄積されすぎると、健康へのリスクが高まることが心配されます。
この記事では、体脂肪率が高くなる原因や体脂肪の測定方法などについてご紹介します。体脂肪への理解を深めて、健やかな毎日の生活に役立てましょう。 -
脂肪燃焼のメカニズムとは？おすすめの食べ物と運動を紹介
人間の身体にとって大切な脂肪ですが、一方で、肥満にもつながる脂肪は、見た目にも気になるもの。この記事では、脂肪燃焼をサポートする食べ物や運動をご紹介します。
脂肪燃焼のメカニズムを知って、健康な身体づくりを目指しましょう。 -
コレステロールのことを考えた食事とは？気をつけたいポイントを解説
コレステロールは身体にとって大切なものです。健康のためには、コレステロールを含む食品を摂り過ぎず、バランスよく摂取することが重要です。また、コレステロールが気になる方は、コレステロール値に影響する脂質の摂り過ぎにも注意したいところです。食物繊維を多く含む食品や不飽和脂肪酸を多く含む食品を心がけ、コレステロールに配慮した、バランスのよい食事で、健康を目指しましょう。
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LDLコレステロール（悪玉コレステロール）とは？ 基準値と役割について解説
LDLコレステロールとは「悪玉コレステロール」とも呼ばれ、肝臓で作られたコレステロールを全身に運ぶ働きがあります。この記事では、LDL（悪玉）コレステロールの働きや基準値などを解説します。LDLコレステロールが気になる方は、ぜひ参考にしてみてください。
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活きいき便り Vol.119 冬号
早くも一年の締めくくりの月を迎え、寒さが身に染みるようになってきましたね。
今のような寒～い時期に食べたくなるものと言えば、お鍋！
今回の活きいき便りでは、さまざまな種類のお鍋の中から「ちゃんこ」の秘密に迫りました。
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活きいき便り Vol.118 秋号
朝夕は少し肌寒さを感じるようになってきた今日この頃。
秋が深まっていくのを感じますね。
食べ物が美味しい季節でもある“秋の味覚の代名詞”といえば、「松茸」です。
今回の活きいき便りは、日本のきのこの王様と称される「松茸」についてご紹介します。 -
活きいき便り Vol.117 夏号
蒸し暑さを感じる時期となりましたね。
じめじめとした日が続き、カラっと晴れた夏が恋しくなっている方も多いのではないでしょうか。
今回の活きいき便りでは、夏にぴったりな「スパイス」についてご紹介します。 -
活きいき便り Vol.116 5月号
「初夏」というのにふさわしい気候になってきた今日この頃。
この時期にとれる「初鰹」は、鰹節にするのに最適だそうです。
今月の活きいき便りでは「鰹節」や「鰹節からとれる出汁」について、ご紹介します。 -
活きいき便り Vol.115 4月号
すっかり暖かくなり、どんどん開花も進み、待ち望んでいた春がやってきました！
そんな「春」がつく食べ物の一つである「春巻き」
春キャベツのように春ならではのイメージはないのに、なぜ『春』巻きというのでしょうか？
今月の活きいき便りは「春巻き」にまつわるお話をご紹介します。